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安徽火龙果酒应该怎么酿造才好?
发布时间:2017/6/8 15:27:09
    中国人酿制果酒的历史是相当久远的了,火龙果传进中国的历史不算长,但是人们也开始酿造安徽火龙果酒了。火龙果本身的营养价值就是很高的,酿造出来的火龙果酒又有哪些功效?具体应该怎么酿造呢?
1. 准备半个火龙果切成小丁
2. 放入无油无水的罐子里
3. 放入冰糖
4. 倒入高粱酒(没过火龙果三分一就可以)
5. 盖上密封盖,等待吧
6.半月后,一股果香,淡淡酒气扑面而来。
火龙果酒功效
     火龙果酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,火龙果能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。
    火龙果酒助消化在胃中,60—100克火龙果酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化;火龙果酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。火龙果酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。
    马上就要到火龙果的销售旺季了,如果要酿制火龙果酒的话,需要的火龙果一定是要新鲜的,消费者可以自己购买火龙果苗种植,或是到金田源火龙果专业合作社采摘火龙果。


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