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小知识:挑火龙果注意看叶子
发布时间:2015/1/15 15:05:27

东西,光好吃还不行,还得有营养,火龙果有什么营养,你知道吗?

火龙果,也叫红龙果。话说在十年前的市场上,这火龙果可并不多见,但随着种植技术的进步,火龙果开始大量出现在市场上。它的果肉里藏着不少酷似芝麻的东西,那些其实是火龙果的种子。另外您知道吗?这火龙果,可不仅仅只有白瓤的一种。

这红瓤的火龙果价钱可真是不便宜啊,比白心的贵出了整整一倍。那么,咱青岛市民,更青睐哪一种呢?

事实上,甭管是白心还是红瓤,它们的原产地都是越南。不过,它们的营养价值,却有着些许差别。

杨主任说,火龙果里的这些物质,不仅有抗氧化的作用,还可以美容、养颜、抗衰老,非常适合女士食用。而红瓤火龙果里富含的花青素,本身是一种抗氧化剂,有抗肿瘤的功效。

火龙果的益处可真是不少,那我们平时在购买时,该如何挑选一个好的火龙果呢?

祝大哥说,有的火龙果表皮上有一些果锈,虽然表面不是很好看,但这并不影响它的口感。另外您知道吗?其实,我们只要通过观察火龙果的叶子,就能知道它里面到底是红瓤还是白瓤的。

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